Франкфутер Супер Комби (VAN HEES): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Франкфутер Супер Комби (VAN HEES)''' – это комплексная добавка для производства вареных кол...»)
 
м (Замена текста — «(VAN HEES)» на «(VAN HEES)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Франкфутер Супер Комби (VAN HEES)''' – это комплексная добавка для производства вареных колбасных изделий.
'''Франкфутер Супер Комби ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – это комплексная добавка для производства вареных колбасных изделий.


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===

Версия от 02:42, 6 марта 2021

Франкфутер Супер Комби (VAN HEES) – это комплексная добавка для производства вареных колбасных изделий.

Общие сведения

Комплексная добавка с пряными и красящими компонентами на фосфатной основе для производства вареных колбасных изделий.

Дозировка: 9 г на 1 кг сырья.

Упаковка: пакеты по 1 кг.

Срок годности: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.

Ингредиенты

  • E450 пирофосфаты натрия;
  • соль;
  • бульон сухой;
  • лактоза;
  • глюкоза;
  • E621 глутамат натрия;
  • ферментированный рис;
  • E300 аскорбиновая кислота;
  • ароматизаторы;
  • порошок свекольного сока;
  • Е631 инозинат натрия;
  • Е627 гуанилат натрия. 1

Источники

http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта