Смесь специй для шавермы (Grill profi): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Паприка» на «Паприка») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «зира» на «(зира)») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* паприка красная сладкая молотая ASTA 120; | * паприка красная сладкая молотая ASTA 120; | ||
* тмин молотый высший сорт; | * тмин молотый высший сорт; | ||
* кумин (зира); | * кумин (([[зира (кумин)|зира]])); | ||
* [[орегано]]; | * [[орегано]]; | ||
* лавровый лист; | * лавровый лист; | ||
Версия от 03:09, 6 марта 2021
Смесь специй для шавермы (Grill profi) – это кулинарная смесь натуральных сушёных специй для приготовления шавермы от производителя пищевых ингредиентов из Санкт-Петербурга1.
Общие сведения
Смесь специй «Для шавермы» под брендом Grill profi состоит из пряных специй, которые придают готовому блюду вкус и аромат восточной кухни. Паприка, входящая в состав смеси, обеспечивает шаверме пикантный сладковато-перечный вкус и аппетитный оттенок. Смесь пряностей можно использовать как для приготовления соуса, так и для ароматизации мяса перед жаркой.
Условия хранения
Добавку следует хранить в темном сухом месте при температуре не выше +20°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности смеси – 12 месяцев1.
Ингредиенты
- кориандр молотый;
- перец черный молотый (экстра);
- паприка красная сладкая молотая ASTA 120;
- тмин молотый высший сорт;
- кумин ((зира));
- орегано;
- лавровый лист;
- корица1.