Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «паприка» на «паприка») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Trumf)» на «(Trumf)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Гриль-колбаска Капри S (Trumf)''' – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов. | '''Гриль-колбаска Капри S ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 09:33, 6 марта 2021
Гриль-колбаска Капри S (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов.
Общие сведения
Пищевая добавка с богатым вкусоароматическим профилем для изготовления колбасок для гриля, полуфабрикатов и других видов мясных продуктов. Наполняет продукт характерными нотами пряностей.
Дозировка – 10 г на 1 килограмм фарша.
Ингредиенты
- специи (перец черный, кориандр, майоран, базилик);
- декстроза;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- поваренная соль (макс. 6%);
- экстракты специй (паприка, розмарин);
- сушеные овощи (чеснок).
Продукт не содержит аллергенов1.