Комплекс Докторская (Компания Время): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Компания Время»» на ««Компания Время»») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Компания Время)» на «(Компания Время)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Комплекс Докторская (Компания Время)''' – это комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для варёных колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80%. | '''Комплекс Докторская ([[ВРЕМЯ и К|Компания Время]])''' – это комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для варёных колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80%. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 11:05, 6 марта 2021
Комплекс Докторская (Компания Время) – это комплексная вкусо-ароматическая добавка, предназначенная для варёных колбасных изделий с массовой долей мышечной ткани в рецептуре от 60% до 80%.
Общие сведения
Производится ООО «Компания Время».
Предназначена для изготовления варёных колбас типа «Докторская».
Рекомендуемая дозировка: 8 г на 1 кг колбасного фарша.
Ингредиенты
- мускатный орех;
- ароматизатор1.