ГОСТ ФС номер 3 Кориандр (Компания Время): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Компания Время)» на «(Компания Время)») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Компания Время»» на ««Компания Время»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''ГОСТ ФС номер 3 Кориандр ([[ВРЕМЯ и К|Компания Время]])''' – это комплексная вкусо-ароматическая пищевая добавка для производства колбасных и мясных изделий. | '''ГОСТ ФС номер 3 Кориандр ([[ВРЕМЯ и К|Компания Время]])''' – это комплексная вкусо-ароматическая пищевая добавка для производства колбасных и мясных изделий. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Производитель: ООО | Производитель: ООО «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]», Россия.<br>Добавка разрешена в ГОСТ Р 52196. Смесь предназначена для производства колбасы «Чайная», а также хлеба «Чайный».<br>Расход: 600 грамм на 100 кг основного сырья<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 1]</sup>. | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
Состав: перец черный или белый, [[кориандр]]<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 1]</sup>. | Состав: перец черный или белый, [[кориандр]]<sup>[https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/14-1-1-1-dlya-kolbasnykh-izdelij-po-gost-r-52196 1]</sup>. | ||
Версия от 14:16, 6 марта 2021
ГОСТ ФС номер 3 Кориандр (Компания Время) – это комплексная вкусо-ароматическая пищевая добавка для производства колбасных и мясных изделий.
Общие сведения
Производитель: ООО «Компания Время», Россия.
Добавка разрешена в ГОСТ Р 52196. Смесь предназначена для производства колбасы «Чайная», а также хлеба «Чайный».
Расход: 600 грамм на 100 кг основного сырья1.
Ингредиенты
Состав: перец черный или белый, кориандр1.