Грудинка Деревенская (Окраина)

Грудинка Деревенская (Окраина) – мясное изделие варено-копченое.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-010-22604589-19.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 11 г;
• жиры – 45 г;
• калорийность – 449 ккал.

Масса: 350 грамм.
Упаковка: вакуум.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. После нарушения целостности упаковки хранить 72 часа при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• вода;
• соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
• сахара;
• стабилизатор пищевые фосфаты (Е450);
• регулятор кислотности (Е451);
• загуститель (каррагинан);
• усилитель вкуса и аромата (Е621);
• антиокислитель (Е301, лимонная кислота).

На производстве используется молоко, яйцо, горчица, злаки и продукты их переработки¹.

Источники

1. https://dostavka.okraina.ru/catalog/Delikatesi-iz-myasa/Grudinka-derevenskaya-350/