Ребрышки Cвиные копчено-вареные (Окраина): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ребрышки Cвиные копчено-вареные (Окраина)''' – мясокостное изделие копчено-вареное. === О...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Окраина)» на «(Окраина)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ребрышки Cвиные копчено-вареные (Окраина)''' – мясокостное изделие копчено-вареное. | '''Ребрышки Cвиные копчено-вареные ([[Окраина]])''' – мясокостное изделие копчено-вареное. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ||
Версия от 16:53, 7 марта 2021
Ребрышки Cвиные копчено-вареные (Окраина) – мясокостное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 35 г;
- калорийность – 355 ккал.
Масса: 0,7-1,3 кг.
Упаковка: пластиковый лоток, защитная атмосфера.
Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свиные рёбра;
- соль;
- фиксатор окраски – нитрит натрия1.