Колбаса полукопченая Ветчинная с уткой (Романишин): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Романишин
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Романишин)» на «(Романишин)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса полукопченая Ветчинная с уткой (Романишин)''' – это полукопчёное колбасное изделие из фарша мяса птицы с добавлением шпика, категории Д. | '''Колбаса полукопченая Ветчинная с уткой ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это полукопчёное колбасное изделие из фарша мяса птицы с добавлением шпика, категории Д. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 00:53, 8 марта 2021
Колбаса полукопченая Ветчинная с уткой (Романишин) – это полукопчёное колбасное изделие из фарша мяса птицы с добавлением шпика, категории Д.
Общие сведения
Оболочка: натуральная.
Срок годности: 30 суток/3 суток после нарушения целостности упаковки.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белок – 12 г;
- жир – 30 г;
- углеводы – 1 г;
- калории – 322 кКал/1331 кДж.
Ингредиенты
- филе бедра цыпленка-бройлера;
- мясо утки механической обвалки;
- вода;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- крахмал картофельный;
- молоко сухое;
- животный белок;
- регуляторы кислотности Е450, Е451;
- стабилизатор Е452;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- загустители Е407, Е425;
- чеснок сухой;
- декстроза;
- сахар;
- антиокислитель Е301;
- экстракты специй;
- ароматизаторы, краситель Е120.1
Источники
https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/vetchinnaya-s-utkoj/