Сервелат Коньячный варено-копченый (ТМ Ялуторовская слобода): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Сервелат Коньячный варено-копченый (ТМ Ялуторовская слобода).jpg|мини|Сервелат Коньячный варено-копченый (ТМ Ялуторовская слобода) <sup>[http://ya-mk.ru/product/servelat-konyachnyj-v-k/]</sup>]] | |||
'''Сервелат Коньячный варено-копченый (ТМ Ялуторовская слобода)''' – готовый продукт торговой марки «Ялуторовская слобода». | '''Сервелат Коньячный варено-копченый (ТМ Ялуторовская слобода)''' – готовый продукт торговой марки «Ялуторовская слобода». | ||
Версия от 18:19, 8 марта 2021
Сервелат Коньячный варено-копченый (ТМ Ялуторовская слобода) – готовый продукт торговой марки «Ялуторовская слобода».
Общие сведения
Варено-копченое мясное изделие.
Вес изделия – 300 г.
Срок годности – 30 суток при температуре 2-6°С 1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- эмульсия из шкурки;
- аромат коньяка (усилитель вкуса (глутамат натрия), экстракт специй);
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- перец черный;
- кардамон молотый 1.