Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
Западно-сибирская порода овец – представители мясного направления продуктивности, выведенная в Алтайском крае. | '''Западно-сибирская''' порода овец – представители мясного направления продуктивности, выведенная в Алтайском крае. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
| Строка 7: | Строка 7: | ||
Работы по выведению этой холодоустойчивой, мясной и скороспелой породы начались в конце ХХ века и были завершены в 2008 году. Зарегистрировали новую породу в 2012 году. В селекционной работе принимали участие кубанские специалисты и ученые Алтайского края. Для получения ценного вида скрещивали Северокавказскую мясошерстную, Советскую мясошерстную породы овец с баранами тексель. В качестве дополнительных линий селекционеры использовали овец породы линкольн и представителей Кулундинских тонкорунных.<sup>[https://fermhelp.ru/zapadno-sibirskaya-myasnaya-poroda-ovec/ 1]</sup> | Работы по выведению этой холодоустойчивой, мясной и скороспелой породы начались в конце ХХ века и были завершены в 2008 году. Зарегистрировали новую породу в 2012 году. В селекционной работе принимали участие кубанские специалисты и ученые Алтайского края. Для получения ценного вида скрещивали Северокавказскую мясошерстную, Советскую мясошерстную породы овец с баранами тексель. В качестве дополнительных линий селекционеры использовали овец породы линкольн и представителей Кулундинских тонкорунных.<sup>[https://fermhelp.ru/zapadno-sibirskaya-myasnaya-poroda-ovec/ 1]</sup> | ||
Преимущества породы: | ==== Преимущества породы: ==== | ||
* выносливость; | * выносливость; | ||
* пригодность к круглогодичному выпасу на пастбищах; | * пригодность к круглогодичному выпасу на пастбищах; | ||
Версия от 18:52, 12 ноября 2020
Западно-сибирская порода овец – представители мясного направления продуктивности, выведенная в Алтайском крае.
Общие сведения
Эти особи обладают крепким, мощным телосложением, развитыми мышцами, спина прямая, грудь широкая. Компактная голова, ноги с крепкими копытами, короткая, объемная шея. отсутствуют рога. Шерсть животных имеет среднюю длину 12 см и светлый, кремовый окрас, покрывает голову и ноги. У баранов руно намного толще.
Происхождение породы
Работы по выведению этой холодоустойчивой, мясной и скороспелой породы начались в конце ХХ века и были завершены в 2008 году. Зарегистрировали новую породу в 2012 году. В селекционной работе принимали участие кубанские специалисты и ученые Алтайского края. Для получения ценного вида скрещивали Северокавказскую мясошерстную, Советскую мясошерстную породы овец с баранами тексель. В качестве дополнительных линий селекционеры использовали овец породы линкольн и представителей Кулундинских тонкорунных.1
Преимущества породы:
- выносливость;
- пригодность к круглогодичному выпасу на пастбищах;
- неприхотливость к еде и условиям содержания.2
Использование породы в мясной промышленности
Основное направление выращивания породы – откорм ягнят на убой и получение кроссбредной шерсти. Шерсть мягкая, равномерная, с четко выраженным завитком, руно белое, штапельное. Настриг с одной особи в год составляет от 4 до 6 кг, при чистом выходе 2-3,5 кг. Высоко ценится и мясо, убойный выход – около 52%, продукция нежная на вкус, востребованная при изготовлении мясных деликатесов и копченостей.1