Колбаса Гранд-Филе (Кубинские колбасы): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Кубинские колбасы)» на «(Кубинские колбасы))») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Кубинские колбасы))» на «(Кубинские колбасы)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Гранд-Филе ([[Кубинские колбасы]] | '''Колбаса Гранд-Филе ([[Кубинские колбасы]])''' – запеченный колбасный продукт, готов к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 21:17, 9 марта 2021
Колбаса Гранд-Филе (Кубинские колбасы) – запеченный колбасный продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Срок годности:
- не более 15 суток;
- с применением вакуума или газовой среды – не более 30 суток.
Температура хранения: от +6°С до +12°С (при относительной влажности 75-78%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – не менее 14,0 г;
- жир – не более 9,0 г;
- углеводы – 2,0 г;
- калорийность – 145,0 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- филе птицы;
- соль поваренная пищевая;
- комплексная пищевая добавка (декстроза, соль, мальтодекстрин, пряности молотые (перец черный, чеснок), сахар, дрожжевые экстракты)1.