Биндаль Салями (Lay-Gewürze): различия между версиями

Версия от 23:57, 9 марта 2021

Биндаль Салями (Lay-Gewürze) – это высокофункциональная смесь на основе растительных белков, клетчатки, стабилизаторов и загустителей для упругой консистенции мясных изделий, предотвращения образования бульонно-жировых подтеков и приготовления рубленых полуфабрикатов (фарш, колбаски).

Общие сведения

Фасовка: 2, 12 кг.
Норма расхода: 10-30 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%¹.

Ингредиенты

Состав:

соевый белок (без ГМО);
клетчатка пшеничная;
стабилизаторы Е450, Е451;
загуститель Е415¹.

Источники

http://lay-spices.com.ua/produktsiya/kompleksnyie-funktsionalnyie-smesi/bindal-salyami/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Биндаль Салями (Lay-Gewürze)''' –  это высокофункциональная смесь на основе растительных белков, клетчатки, стабилизаторов и загустителей для упругой консистенции мясных изделий, предотвращения образования бульонно-жировых подтеков и приготовления рубленых полуфабрикатов (фарш, колбаски).
+'''Биндаль Салями ([[Lay-Gewürze]])''' –  это высокофункциональная смесь на основе растительных белков, клетчатки, стабилизаторов и загустителей для упругой консистенции мясных изделий, предотвращения образования бульонно-жировых подтеков и приготовления рубленых полуфабрикатов (фарш, колбаски).
 === Общие сведения ===
 Фасовка: 2, 12 кг.<br>Норма расхода: 10-30 г на 1 кг фарша.<br>Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС и относительной влажности воздуха не более 75%<sup>[http://lay-spices.com.ua/produktsiya/kompleksnyie-funktsionalnyie-smesi/bindal-salyami/ 1]</sup>.