Колбаса Балыковая варено-копченая (Ближние горки): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Балыковая (Ближние горки)''' – это варено-копченый колбасный продукт. === Общие сведения...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ближние горки)» на «(Ближние горки)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Балыковая (Ближние горки)''' – это варено-копченый колбасный продукт. | '''Балыковая ([[Ближние горки]])''' – это варено-копченый колбасный продукт. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 01:41, 10 марта 2021
Балыковая (Ближние горки) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13 г;
- жир – 20 г;
- калорийность – 232 ккал.
Хранить при температуре от 2°С до 6°С 30 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- животный белок;
- пищевые волокна (овес);
- стабилизатор фосфат пищевой;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- регулятор кислотности лимонная кислота;
- загуститель каррагинан;
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- пряности;
- экстракты пряностей;
- ароматизатор1.
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3355952/kolbasa-blizhnie-gorki-balykovaja-vareno-kopchenaja--490g