Сервелат Брауншвейгский (Жупиков): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сервелат Брауншвейгский (Жупиков)''' – это варено-копченое колбасное изделие. === '''Общи...»)
 
м (Замена текста — «(Жупиков)» на «(Жупиков)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Сервелат Брауншвейгский (Жупиков)''' – это варено-копченое колбасное изделие.
'''Сервелат Брауншвейгский ([[Жупиков]])''' – это варено-копченое колбасное изделие.


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===

Версия от 02:41, 11 марта 2021

Сервелат Брауншвейгский (Жупиков) – это варено-копченое колбасное изделие.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-022-54780900-09.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

  • белки – 13 г;
  • жиры – 20 г;
  • калорийность – 230 ккал.

Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.

Выпускается в вакуумной упаковке.

Ингредиенты

  • Говядина второго сорта.
  • Мясо птицы механической обвалки.
  • Эмульсия жилки.
  • Вода.
  • Сахарный песок.1

Источники

https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-vareno-kopchenye/servelat-braunshveygskiy/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта