Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Юрма)» на «(Юрма)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Килевая кость (Юрма)''' – сырой мясной продукт, требуется термическая обработка. | '''Килевая кость ([[Агрохолдинг «ЮРМА»|Юрма]])''' – сырой мясной продукт, требуется термическая обработка. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 21:56, 11 марта 2021
Килевая кость (Юрма) – сырой мясной продукт, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Срок годности и температура хранения:
- охлажденный продукт – 7 суток от 0°С до +2°С;
- замороженный продукт – 6 месяцев от -12°С до -18°С.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 17,0 г;
- жир – 2,5 г;
- калорийность – 90,5 кКал.
Ингредиенты
Состав: мясо цыплят-бройлеров на кости, отделенной от грудки1.