КОЛБАСА ЭЛЬЗАССКАЯ СЫРОКОПЧЁНАЯ С ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИ (Альмак): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Альмак»» на ««Альмак»») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Эльзасская сырокопченая с лесными орехами''' – это сырокопченый колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга | '''Колбаса Эльзасская сырокопченая с лесными орехами''' – это сырокопченый колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга «[[Альмак (мясокомбинат)|Альмак]]», Калининградская область. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 23:10, 11 марта 2021
Колбаса Эльзасская сырокопченая с лесными орехами – это сырокопченый колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-004-71129772-2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 14 г;
- жиры – 55 г;
- калорийность – 555 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 90 суток, после вскрытия упаковки – 15 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- фундук;
- соль;
- сахар-песок;
- пряности (перец черный молотый, чеснок);
- стартовая культура1.