Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени Русские (Ближние горки)''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. === Общие...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ближние горки)» на «(Ближние горки)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пельмени Русские (Ближние горки)''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. | '''Пельмени Русские ([[Ближние горки]])''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 18:08, 15 марта 2021
Пельмени Русские (Ближние горки) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8,5 г;
- жир – 15 г;
- углеводы – 26 г;
- калорийность – 270 ккал.
Хранить при температуре -18°С 180 суток.
Замороженный продукт. Необходима термическая обработка
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода;
- меланж яичный;
- масло подсолнечное;
- соль;
- разрыхлитель фосфат пищевой.
Фарш:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- лук репчатый;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- регуляторы кислотности;
- стабилизатор;
- антиокислители1.
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3365644/pelmeni-blizhnie-gorki-russkie--900g