Хинкали Евсинские (Новосибирская птицефабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Хинкали Евсинские (Новосибирская птицефабрика)''' – это полуфабрикат в тестовой оболоч...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Новосибирская птицефабрика)» на «(Новосибирская птицефабрика)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Хинкали Евсинские (Новосибирская птицефабрика)''' – это полуфабрикат в тестовой оболочке, имеющий в составе рубленое мясо птицы. | '''Хинкали Евсинские ([[АО «Новосибирская птицефабрика»|Новосибирская птицефабрика]])''' – это полуфабрикат в тестовой оболочке, имеющий в составе рубленое мясо птицы. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 23:45, 16 марта 2021
Хинкали Евсинские (Новосибирская птицефабрика) – это полуфабрикат в тестовой оболочке, имеющий в составе рубленое мясо птицы.
Общие сведения
Вес продукта: 0,8 кг, гофротара 4 кг.
Срок годности: 3 месяца.
Температура хранения: не выше -18°С.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 9,0 г;
- жиры – 11,0 г;
- углеводы – 25,0 г.
Энергетическая ценность – 240,0 ккал.
Ингредиенты
Состав фарша:
- мясо цыпленка-бройлера;
- лук;
- мясо цыпленка-бройлера механической обвалки;
- соль;
- чеснок;
- петрушка;
- перец черный;
- экстракт сельдерея.
Состав теста:
- мука пшеничная в/с;
- вода;
- яйцо куриное;
- масло растительное;
- соль 1.