Бекон сырокопченый (Иней): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Бекон сырокопченый (Иней)''' – это сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающег...»)
 
м (Замена текста — «(Иней)» на «(Иней)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Бекон сырокопченый (Иней)''' – это сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/bekon-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>.
'''Бекон сырокопченый ([[Иней]])''' – это сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/bekon-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>.


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 07:17, 17 марта 2021

Бекон сырокопченый (Иней) – это сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга1.

Общие сведения

Бекон сырокопченый под брендом «Иней» – это отборный деликатес из нежной свинины с оригинальным оттенком пряных специй и ароматом натурального копчения. Структура среза неоднородная, с чередующимися прослойками шпика и мяса. Выпускается в виде сервировочной нарезки в вакуумной упаковке.

Вес продукта: 100 г.

Срок годности: 90 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 18 г;
  • жиры – 31 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 351 ккал1.

Ингредиенты

  • грудино-реберный бескостный отруб из свинины;
  • нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
  • виноградный сахар;
  • сахар;
  • лактоза;
  • мальтодекстрин;
  • усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
  • антиокислитель – изоаскорбат натрия;
  • экстракт пряностей;
  • стартовая культура1.

Источники

  1. https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/bekon-syrokopchenyy-100gr/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта