(Новая страница: «'''Сардельки Докторские (Иней)''' – вареное колбасное изделие. === Общие сведения === Вид мяс...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Иней)» на «(Иней)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сардельки Докторские (Иней)''' – вареное колбасное изделие. | '''Сардельки Докторские ([[Иней]])''' – вареное колбасное изделие. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 08:44, 17 марта 2021
Сардельки Докторские (Иней) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: защитная атмосфера.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
Срок годности: 30 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 223 ккал.
Пищевая ценность: белки – 12 г, жиры – 19 г, углеводы – 1 г. 1
Ингредиенты
- свинина;
- филе куриное;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- продукты яичные;
- специи;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (лимонная кислота);
- ароматизатор;
- экстракт паприки;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, полифосфат натрия);
- загуститель (каррагинан);
- краситель (кармин). 1
Источники
https://iney.spb.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sardelki-doktorskie-v-naturalnoy-obolochke-500gr/