Мясокомбинат Велес: различия между версиями

Версия от 15:34, 17 марта 2021

Мясокомбинат Велес ^[1]

Мясокомбинат Велес – это одно из крупнейших предприятий Урала и Западной Сибири по переработке мяса. Сегодня «Велес» называют законодателем в производстве колбас и деликатесов на территории не только региона, но и в целом Российской Федерации. [2]

История

В цехах мясокомбината «Велес» освоено производство 360 наименований колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов. Мощность предприятия достигает 60-ти тонн готовой продукции в сутки. Ассортимент: колбасы вареные, колбасы копченые, сосиски, сардельки, шпикачки; ветчины, колбасы сырокопченые и сыровяленые, мясные деликатесы, продукты для детей, ливерно-паштетная продукция, деликатесы сырокопченые и сыровяленые, полуфабрикаты, мясные и рыбные консервы, шашлыки, шпик, продукты в желе.

Производственные цеха оснащены новейшим технологическим, энергетическим оборудованием, системой контроля безопасности и управления. Высокую культуру производства поддерживает самое современное оборудование известнейших немецких и австрийских фирм: BIZERBA, MULTIVAC, AUTOTHERM, SEYDELMANN, KRAMER+GREBER, HAJEK, HANDTMANN, INJECT STAR.

С 2015 года мясокомбинат «Велес» – производитель мясных и рыбных консервов.

С 2007 года комбинат приступил к выпуску продукции, предназначенной для самых притязательных потребителей – детей.

В 2007 году на предприятии внедрена система управления безопасности пищевых продуктов – ХАССП.

В ноябре 2012 года предприятие «Велес» стало первым в России производством в сфере мясопереработки сертифицированным по международному стандарту безопасности пищевой продукции IFS.

Предприятие расположено по адресу: г. Курган, ул. Омская, д. 82Е.

Руководство

Каширин Дмитрий Викторович – генеральный директор.

Награды и достижения

С 2004 года мясокомбинат «Велес» постоянный участник международной выставки мясоперерабатывающей отрасли IFFA, которая раз в три года проходит в Германии (г. Франкфурт-на-Майне)
В 2007 г. продукция «Велеса» завоевала 16 медалей, из которых 11 золотые.
В 2010 г. 65 видов колбас и мясных деликатесов, привезенных на IFFA, завоевали 53 золотые, 11 серебряных и 1 бронзовую медали. [3]

Источники

https://www.food-meet.com/catalog/myaso-10/veles-myasokombinat-ooo-2840/

http://www.veles-kurgan.ru/o-velese/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 [[Файл:Мясокомбинат Велес.webp|мини|Мясокомбинат Велес <sup>[http://www.veles-kurgan.ru/]</sup>]]
-'''Мясокомбинат Велес''' – это одно из крупнейших предприятий Урала и Западной Сибири по переработке мяса. Сегодня «Велес» называют законодателем в производстве колбас и деликатесов на территории не только региона, но и в целом Российской Федерации. [http://www.veles-kurgan.ru/o-velese/]
+'''Мясокомбинат Велес''' – это одно из крупнейших предприятий Урала и Западной Сибири по переработке мяса. Сегодня «[[Велес|Велес]]» называют законодателем в производстве колбас и деликатесов на территории не только региона, но и в целом Российской Федерации. [http://www.veles-kurgan.ru/o-velese/]
 === '''История''' ===
-В цехах мясокомбината «Велес» освоено производство 360 наименований колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов. Мощность предприятия достигает 60-ти тонн готовой продукции в сутки. Ассортимент: колбасы вареные, колбасы копченые, сосиски, сардельки, шпикачки; ветчины, колбасы сырокопченые и сыровяленые, мясные деликатесы, продукты для детей, ливерно-паштетная продукция, деликатесы сырокопченые и сыровяленые, полуфабрикаты, мясные и рыбные консервы, шашлыки, шпик, продукты в желе.
+В цехах мясокомбината «[[Велес|Велес]]» освоено производство 360 наименований колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов. Мощность предприятия достигает 60-ти тонн готовой продукции в сутки. Ассортимент: колбасы вареные, колбасы копченые, сосиски, сардельки, шпикачки; ветчины, колбасы сырокопченые и сыровяленые, мясные деликатесы, продукты для детей, ливерно-паштетная продукция, деликатесы сырокопченые и сыровяленые, полуфабрикаты, мясные и рыбные консервы, шашлыки, шпик, продукты в желе.
 Производственные цеха оснащены новейшим технологическим, энергетическим оборудованием, системой контроля безопасности и управления. Высокую культуру производства поддерживает самое современное оборудование известнейших немецких и австрийских фирм: BIZERBA, MULTIVAC, AUTOTHERM, SEYDELMANN, KRAMER+GREBER, HAJEK, HANDTMANN, INJECT STAR.
-С 2015 года мясокомбинат «Велес» – производитель мясных и рыбных консервов.
+С 2015 года мясокомбинат «[[Велес|Велес]]» – производитель мясных и рыбных консервов.
 С 2007 года комбинат приступил к выпуску продукции, предназначенной для самых притязательных  потребителей – детей.
@@ Строка 13: / Строка 13: @@
 В 2007 году на предприятии внедрена система управления безопасности пищевых продуктов – ХАССП.
-В ноябре 2012 года предприятие «Велес» стало первым в России производством в сфере мясопереработки сертифицированным по международному стандарту безопасности пищевой продукции IFS.
+В ноябре 2012 года предприятие «[[Велес|Велес]]» стало первым в России производством в сфере мясопереработки сертифицированным по международному стандарту безопасности пищевой продукции IFS.
 Предприятие расположено по адресу: г. Курган, ул. Омская, д. 82Е.
@@ Строка 22: / Строка 22: @@
 === '''Награды и достижения''' ===
-* С 2004 года мясокомбинат «Велес» постоянный участник международной выставки мясоперерабатывающей отрасли  IFFA, которая раз в три года проходит в Германии (г. Франкфурт-на-Майне)
+* С 2004 года мясокомбинат «[[Велес|Велес]]» постоянный участник международной выставки мясоперерабатывающей отрасли  IFFA, которая раз в три года проходит в Германии (г. Франкфурт-на-Майне)
 * В 2007 г. продукция «Велеса» завоевала 16 медалей, из которых 11 золотые.
 * В 2010 г. 65 видов колбас и мясных деликатесов, привезенных на IFFA, завоевали 53 золотые, 11 серебряных и 1 бронзовую медали. [https://www.food-meet.com/catalog/myaso-10/veles-myasokombinat-ooo-2840/]