Бланшировка мяса: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Бланшировка мяса''' – кратковременная варка мяса до неполной готовности<sup>[https://technical_tra...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Бланшировка мяса.jpg|мини|Бланшировка мяса <sup>[https://www.food-meet.com/terms/blanshirovka-myasa-16/]</sup>]]
'''Бланшировка мяса''' – кратковременная варка мяса до неполной готовности<sup>[https://technical_translator_dictionary.academic.ru/15147/%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0 1]</sup>.
'''Бланшировка мяса''' – кратковременная варка мяса до неполной готовности<sup>[https://technical_translator_dictionary.academic.ru/15147/%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0 1]</sup>.



Версия от 00:59, 15 ноября 2020

Бланшировка мяса [1]

Бланшировка мяса – кратковременная варка мяса до неполной готовности1.

Источники

  1. https://technical_translator_dictionary.academic.ru/15147/%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта