Колбаса полукопчёная Салями Венская (Фамильные колбасы): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Колбаса полукопчёная Салями Венская (Фамильные колбасы)) |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Салями Венская.jpg|мини|Колбаса полукопчёная Салями Венская (Фамильные колбасы) <sup>[http://famko.ru/products/index.php?SECTION_ID=5]</sup>]] | |||
'''Колбаса полукопчёная Салями Венская (Фамильные колбасы)''' – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению, производства ООО «Регионэкопродукт-Поволжье». | '''Колбаса полукопчёная Салями Венская (Фамильные колбасы)''' – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению, производства ООО «Регионэкопродукт-Поволжье». | ||
Версия от 22:09, 17 марта 2021
Колбаса полукопчёная Салями Венская (Фамильные колбасы) – это полукопчёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению, производства ООО «Регионэкопродукт-Поволжье».
Общие сведения
Продукт изготовлен по рецептуре специалистов предприятия.
Колбаса средней зернистости, имеет форму прямого батона.
Тип оболочки: искусственная.1
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 38 г;
- калорийность – 370 ккал.2
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 40 суток, после нарушения целостности батона – 5 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав колбасы салями Венская входит:
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- экстракты специй;
- мускатный орех.1