Колбаса полукопченая Украинская (Агрофирма Октябрьская): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Колбаса полукопченая Украинская (Агрофирма Октябрьская)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Агрофирма Октябрьская)» на «(Агрофирма Октябрьская)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса полукопчёная Украинская (Агрофирма Октябрьская)''' – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению. | '''Колбаса полукопчёная Украинская ([[Агрофирма «Октябрьская»|Агрофирма Октябрьская]])''' – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 23:24, 17 марта 2021
Колбаса полукопчёная Украинская (Агрофирма Октябрьская) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 53588-2009.
Изделие может быть упаковано под вакуумом или с применением модифицированной газовой атмосферы.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – не менее 15 г;
- жиры – не более 41 г;
- калорийность – 429 ккал.
Срок годности в упаковке 45 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Ингредиенты
В состав Колбасы Украинская полукопчёная входит:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соль поваренная пищевая;
- специи и экстракты пряностей;
- фиксатор окраски Е250.1
Источники
1.http://oktbroiler.ru/katalog/kolbasnye-izdelija-i-polufabrikaty/polukopchenye-kolbasy/ukrainskaya/