BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Восточная-Агро)» на «(Восточная-Агро)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Голень индейки (Восточная-Агро)''' – сырой мясной продукт из нижней части тушки птицы. Требует термической обработки. | '''Голень индейки ([[Восточная-Агро]])''' – сырой мясной продукт из нижней части тушки птицы. Требует термической обработки. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 23:33, 17 марта 2021
Голень индейки (Восточная-Агро) – сырой мясной продукт из нижней части тушки птицы. Требует термической обработки.
Общие сведения
Продукт мясокостный, представляет собой часть тушки, состоящую из большой и малой берцовых костей, с прилегающими мышечными тканями. Порционный, вес – 750 г. Соответствует ТУ 9214-129-23476484-04.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11,4 г;
- жиры – 9,9 г;
- калорийность – 135 ккал.1
Срок годности и условия хранения: при температуре от -1°С до +2°С – 2 суток.2
Ингредиенты
Голень индейки.1