Сервелат Венгерский (Брестский мясокомбинат): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «(Брестский мясокомбинат)» на «(Брестский мясокомбинат)»)
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Сервелат Венгерский (Брестский мясокомбинат).jpg|мини|Сервелат Венгерский (Брестский мясокомбинат) <sup>[https://kolbasy36.ru/meat/brest/kolbasy-polykopchenye#!/tab/133681412-2#!/tproduct/133681410-1570639588383]</sup>]]
'''Сервелат Венгерский ([[Брестский мясокомбинат]])''' – варено-копченое колбасное изделие производства ОАО «Брестский мясокомбинат».
'''Сервелат Венгерский ([[Брестский мясокомбинат]])''' – варено-копченое колбасное изделие производства ОАО «Брестский мясокомбинат».



Версия от 03:06, 18 марта 2021

Сервелат Венгерский (Брестский мясокомбинат) [1]

Сервелат Венгерский (Брестский мясокомбинат) – варено-копченое колбасное изделие производства ОАО «Брестский мясокомбинат».

Общие сведения

Вес продукта: 1 кг.

Срок хранения: 25 суток.

Температура хранения: от +2°С до +6°С.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки 13,0 г;
  • жиры 44,0 г.

Энергетическая ценность: 450 кКал.

Оболочка: искусственная.

Ингредиенты

  • говядина;
  • шпик хребтовый и (или) боковой;
  • свинина;
  • добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом «смесь посолочно-нитритная» (соль йодированная пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрит натрия);
  • приправы и экстракты приправ (перец черный, мускатный орех);
  • эмульгатор пирофосфаты;
  • регулятор кислотности трифосфаты;
  • соль;
  • сахар;
  • декстроза;
  • антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
  • соль поваренная йодированная пищевая (агент антислеживающий Е536)
  • вкусо-ароматическая комплексная пищевая добавка;
  • соль, смесь ароматическая «Бекон»;
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный1.

Источники

  1. https://e-dostavka.by/catalog/item_535216.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта