Пельмени Семейные (Сибирский деликатес): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени Семейные (Сибирский деликатес)''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте....») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сибирский деликатес)» на «(Сибирский деликатес)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пельмени Семейные (Сибирский деликатес)''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. | '''Пельмени Семейные ([[Сибирский деликатес|Сибирский деликатес]])''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 16:38, 18 марта 2021
Пельмени Семейные (Сибирский деликатес) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 9 г;
- жир – 18 г;
- углеводы – 22 г;
- калорийность – 290 ккал.
Хранить при температуре -18°С не более 6 месяцев.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- мясо птицы;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- соль пищевая;
- специи;
- перец черный;
- сахар.
Тесто:
- мука пшеничная в/с;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- соль поваренная;
- масло растительное1.