Пельмени Сочные (Сибирский деликатес): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени Сочные (Сибирский деликатес)''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. ===...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сибирский деликатес)» на «(Сибирский деликатес)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пельмени Сочные (Сибирский деликатес)''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. | '''Пельмени Сочные ([[Сибирский деликатес|Сибирский деликатес]])''' – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:44, 19 марта 2021
Пельмени Сочные (Сибирский деликатес) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 8,5 г;
- жир – 19 г;
- углеводы – 22 г;
- калорийность – 293 ккал.
Хранить при температуре -18°С не более 6 месяцев.
Замороженный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Фарш:
- говядина;
- свинина;
- мясо птицы;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- соль пищевая;
- чеснок;
- натуральный ароматизатор «мясной»;
- перец черный;
- кориандр;
- мускатный орех;
- сахар;
- чеснок.
Тесто:
- мука пшеничная в/с;
- вода питьевая;
- яйцо куриное;
- соль поваренная;
- масло растительное1.