Рулет Анталия (Ошмянский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения2 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Рулет Анталия (Ошмянский мясокомбинат)''' – это варёное мясное изделие из свиных субпро...») Метка: визуальный редактор отключён |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ошмянский мясокомбинат)» на «(Ошмянский мясокомбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Рулет Анталия (Ошмянский мясокомбинат)''' – это варёное мясное изделие из свиных субпродуктов, готовое к употреблению. | '''Рулет Анталия ([[Ошмянский мясокомбинат]])''' – это варёное мясное изделие из свиных субпродуктов, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 00:51, 20 марта 2021
Рулет Анталия (Ошмянский мясокомбинат) – это варёное мясное изделие из свиных субпродуктов, готовое к употреблению.
Общие сведения
Производится ОАО «Ошмянский мясокомбинат».
Продукт изготавливается при помощи прессформы, продается в вакуумной упаковке (масса нетто 300-600 г) или без упаковки (масса нетто 1,5-3 кг).
Сроки годности при температуре от 2ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%:
- без упаковки – 3 суток;
- в вакуумной упаковке – 6 суток.
Ингредиенты
- шкурка свиная;
- лёгкое свиное;
- сердце свиное;
- щековина;
- соль;
- добавка пищевая1.