Сардельки Ароматные (Индюшкин)

Сардельки Ароматные (Индюшкин) ^[1]

Сардельки Ароматные (Индюшкин) – вареный мясной продукт бренда «Индюшкин».

Общие сведения

Срок годности: до вскрытия упаковки – 30 суток, после вскрытия – не более 72 часов в пределах срока годности.

Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха не выше 75%).

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 10 г, жиры 24 г, кКал 256.

Ингредиенты

Состав:

• мясо птицы механической обвалки;
• кожа индейки;
• вода;
• сывороточный белок;
• яичный порошок;
• соль;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• регулятор кислотности (цитрат натрия, трифосфат);
• сахара (декстроза);
• антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота, изоаскорбат натрия);
• стабилизатор (пирофосфат);
• усилитель вкуса (глутамат натрия);
• экстракты пряностей (имбирь, мускатный орех, кориандр, перец черный);
• ароматизатор (аромат жареного мяса);
• пищевой краситель (экстракт ферментированного риса)¹.

Источники

• https://indushkin.ru/catalog/gotovaya-produktsiya/sardelki-varenye-iz-indeyki-vtorogo-sorta-aromatnye-okhlazhdennye/.