Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Lay-Gewürze)» на «(Lay-Gewürze)») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Польтермакс ЕU50 ([[Lay-Gewürze]])''' – это универсальная комплексная смесь, используемая в мясном производстве. | '''Польтермакс ЕU50 ([[«Lay-Gewürze»|Lay-Gewürze]])''' – это универсальная комплексная смесь, используемая в мясном производстве. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 14:06, 22 марта 2021
Польтермакс ЕU50 (Lay-Gewürze) – это универсальная комплексная смесь, используемая в мясном производстве.
Общие сведения
Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце).
Применяется для инъектирования цельномышечных мясных изделий, ветчины, кур, мясных полуфабрикатов.
Ингредиенты
- загустители;
- стабилизаторы;
- усилители вкуса и аромата1.