Ветчина Венская (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Сергиево-Посадский мясокомбинат)» на «(Сергиево-Посадский мясокомбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина Венская (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это варёно-копченый мясной продукт, нежно-розового цвета на срезе. Не требует обязательной термической обработки. | '''Ветчина Венская ([[Сергиево-Посадский мясокомбинат]])''' – это варёно-копченый мясной продукт, нежно-розового цвета на срезе. Не требует обязательной термической обработки. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 20:08, 22 марта 2021
Ветчина Венская (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это варёно-копченый мясной продукт, нежно-розового цвета на срезе. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Ветчину Венскую выпускают в полиамидной оболочке.
Срок годности: от 0ºС до +6ºС – 40 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- крахмал;
- соль;
- смесь специй.1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf