Консервы Говядина тушеная охотничья в соусе (Великое Княжество): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) Новая страница: «'''Говядина тушеная охотничья в соусе (Великое Княжество)''' – это мясные кусковые стерили...» |
Liliya (обсуждение | вклад) м Замена текста — «(Великое Княжество)» на «(Великое Княжество)» |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Говядина тушеная охотничья в соусе (Великое Княжество)''' – это мясные кусковые стерилизованные консервы. | '''Говядина тушеная охотничья в соусе ([[Калинковичский мясокомбинат|Великое Княжество]])''' – это мясные кусковые стерилизованные консервы. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:05, 23 марта 2021
Говядина тушеная охотничья в соусе (Великое Княжество) – это мясные кусковые стерилизованные консервы.
Общие сведения
Продукт производится согласно ТУ BY 500011238.045-2006.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 10,5 г;
- жир – 15,8 г;
- калорийность – 192 ккал.
Хранить при температуре от 2°С до 25°С 3 года.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- вода питьевая;
- жир топленый свиной;
- мука пшеничная;
- лук;
- соль пищевая йодированная;
- пищевая добавка;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый.
Массовая доля мяса по закладке согласно рецептуре – 65%.
Массовая доля основного продукта – не менее 50%.
Массовая доля жира по закладке согласно рецептуре – 7%.
Массовая доля соуса – не более 50%1.