Штрудель из филе курицы с яблоком (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясницкий ряд)» на «(Мясницкий ряд)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Штрудель из филе курицы с яблоком (Мясницкий ряд)''' – это варено-копченый деликатес из курицы от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область. | '''Штрудель из филе курицы с яблоком ([[Мясницкий ряд]])''' – это варено-копченый деликатес из курицы от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:40, 24 марта 2021
Штрудель из филе курицы с яблоком (Мясницкий ряд) – это варено-копченый деликатес из курицы от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.
Общие сведения
Производится согласно ТУ 9213-002-11762954-13.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 18 г;
- жиры – 20 г;
- калорийность – 252 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток. После вскрытия упаковки – не более 5 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- мясо птицы без кости без кожи;
- вода;
- соль;
- нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- яблоки сушеные;
- стабилизатор (Е 450, Е 331);
- регуляторы кислотности (Е 421);
- загуститель (Е 407);
- декстроза;
- антиокислители (Е 301, Е 315, Е300);
- перец черный молотый1.