Домашние колбаски (Анком)

Домашние колбаски (Анком) ^[1]

Домашние колбаски (Анком) – это полукопченый мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»¹.

Общие сведения

Колбаски «Домашние» под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт второго сорта.

Колбаски выпускаются в натуральной оболочке черева.

Упакованы в модифицированной газовой атмосфере.

Вес продукта: 3 кг.

Срок годности: 30 суток с применением вакуума при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности (разрезания батона) годен 3 суток в пределах срока годности.

ТУ 10.13.14-004-46881804-2016.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 11 г;
• жиры – 32 г;
• углеводы – 2,6 г.

Энергетическая ценность: 342 ккал¹.

Ингредиенты

• мясо куриное механической обвалки;
• шпик боковой;
• кожа куриная;
• вода;
• животный белок;
• натуральные специи;
• экстракты специй;
• соль;
• чеснок свежий;
• ароматизаторы;
• дрожжевой экстракт¹.

Источники

1. https://ancom.spb.ru/domashnie-kolbaski.html