Сосиски Молочные (Востряково): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Сосиски Молочные (Востряково))
 
м (Замена текста — «(Востряково)» на «(Востряково)»)
Строка 1: Строка 1:
'''Сосиски Молочные (Востряково)''' – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из свинины и говядины, готовые к употреблению.  
'''Сосиски Молочные ([[Востряково]])''' – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из свинины и говядины, готовые к употреблению.  


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 01:59, 25 марта 2021

Сосиски Молочные (Востряково) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из свинины и говядины, готовые к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен согласно ГОСТ 23670-2019. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).

Тип оболочки: целлофан.

Изделия упакованы в модифицированную газовую атмосферу (состав: азот 80%, диоксид углерода 20%).

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 11 г;  
  • жиры – 20 г;
  • калорийность – 230 ккал.

Сроки годности и условия хранения

При температуре от 0°С до +6°С:

  • в упаковке – 30 суток;
  • после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха не выше 75% – 72 часа в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

В состав сосисок Молочных входит:

  • свинина;
  • говядина;
  • вода питьевая;
  • меланж яичный;
  • молоко сухое;
  • соль пищевая;
  • комплексная пищевая добавка (мальтодекстрин, глюкоза, экстракты из натуральных пряностей (мускатный орех, перец чёрный, перец душистый), антиокислитель аскорбат натрия, влагоудерживающие агенты (дигидропирофосфат натрия, пирофосфат натрия), регулятор кислотности трифосфат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия);
  • сахар;
  • фиксатор окраски нитрит натрия.

Продукт может содержать следы мяса птицы, горчицы, сельдерея, орехов, сои, злаков, содержащих глютен.1

Источники

1.http://vostryakovo-2.ru/vostryakovosos

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта