Сардельки Сочные (Индюшкин)

Сардельки Сочные (Индюшкин) ^[1]

Сардельки Сочные (Индюшкин) – вареный мясной продукт бренда «Индюшкин».

Общие сведения

Срок годности: до вскрытия упаковки – 30 суток, после вскрытия – не более 72 часов в пределах срока годности.

Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха не выше 75%).

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 10 г, жиры 15 г, кКал 175.

Ингредиенты

Состав:

• мясо птицы механической обвалки;
• вода;
• кожа индейки;
• крахмал;
• сывороточный белок;
• соль;
• нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
• стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат);
• регуляторы кислотности (трифосфат, гюконо-лактон);
• антиокислитель (аскорбат натрия);
• экстракты пряностей (паприка);
• антиокислитель (лимонная кислота);
• пищевая добавка (клетчатка соевая, загуститель (карраген);
• смесь пряностей (пряности, усилитель вкуса (глутамат натрия);
• пищевая добавка (регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислитель (пиросульфит натрия), ароматизатор (аромат говядины), пищевой краситель (декстроза, экстракт ферментированного риса))¹.

Источники

• https://indushkin.ru/catalog/gotovaya-produktsiya/sardelki-varenye-iz-indeyki-vtorogo-sorta-sochnye-okhlazhdennye/.