Колбаса Конская по-казански (Содружество): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Содружество)» на «(Содружество)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Конская по-казански (Содружество)''' – это варено-копченый колбасный продукт. | '''Конская по-казански ([[Содружество]])''' – это варено-копченый колбасный продукт. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 01:10, 30 марта 2021
Конская по-казански (Содружество) – это варено-копченый колбасный продукт.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-055-13531905-14.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 18 г;
- жир – 35 г;
- углеводы – 3 г;
- калорийность – 310 ккал.
Выпускается в фиброузной оболочке.
Срок хранения продукта при температуре от 2°С до 6°С – 35 суток. После вскрытия упаковки – 20 суток.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- конина;
- говядина;
- крахмал;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка;
- чеснок1.