Колбаса вареная Докторская По-русски (Таврия): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (→Общие сведения) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Таврия»» на ««Таврия»») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Колбаса вареная «Докторская По-русски» под брендом | Колбаса вареная «Докторская По-русски» под брендом «[[ТАВРИЯ|Таврия]]» выпускается в искусственной полиамидной оболочке, дополнительно упакована в сетку. | ||
Вес продукта: 400 г. | Вес продукта: 400 г. | ||
Версия от 08:37, 30 марта 2021
Колбаса вареная Докторская По-русски (Таврия) – это вареное колбасное изделие категории А от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинска1.
Общие сведения
Колбаса вареная «Докторская По-русски» под брендом «Таврия» выпускается в искусственной полиамидной оболочке, дополнительно упакована в сетку.
Вес продукта: 400 г.
Срок годности: 60 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75%.
После вскрытия оболочки продукт годен 48 часов в пределах общего срока годности.
Изготовлено в соответствии с СТО 0170106284-002-2015.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 26 г;
- углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность: 286 ккал1.
Ингредиенты
- филе кур;
- свинина;
- фарш куриный;
- белковый стабилизатор;
- вода питьевая;
- белок соевый;
- крахмал картофельный;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – Е250);
- регулятор кислотности – Е 451;
- стабилизатор – Е452;
- загуститель – Е 407;
- пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный);
- чеснок;
- пищевой краситель – Е1201.