Колбаса сырокопченая Зернистая (Таврия)

Колбаса сырокопченая Зернистая (Таврия) – это сырокопченое полусухое колбасное изделие категории Б от мясоперерабатывающего предприятия из Челябинска¹.

Общие сведения

Колбаса сырокопченая «Зернистая» под брендом «Таврия» выпускается в белковой оболочке, упакована в модифицированной атмосфере.

Вес продукта: 300 г.

Срок годности: 180 суток.

После вскрытия упаковки продукт годен 20 суток в пределах общего срока годности.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%.

Изготовлено в соответствии с ГОСТ Р 55456-2013.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 8 г;
• жиры – 66 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 626 ккал¹.

Ингредиенты

• шпик;
• говядина;
• нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – Е250);
• стартовая культура;
• сахар;
• чеснок;
• пряности (перец черный молотый, орех мускатный молотый)¹.

Источники

1. https://tavria-rus.ru/catalog/syrokopchenye_kolbasy/900/