Буженина копчено-вареная Алтайская (Таврия): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Буженина копчёно-варёная Алтайская (Таврия)''' – это копчёно-варёное мясное изделие кат...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Таврия)» на «(Таврия)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Буженина копчёно-варёная Алтайская (Таврия)''' – это копчёно-варёное мясное изделие категории А. | '''Буженина копчёно-варёная Алтайская ([[ТАВРИЯ|Таврия]])''' – это копчёно-варёное мясное изделие категории А. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 08:37, 30 марта 2021
Буженина копчёно-варёная Алтайская (Таврия) – это копчёно-варёное мясное изделие категории А.
Общие сведения
Изготовлено согласно СТО 0170106284-004-2015.
Условия хранения и срок годности при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 70-80% – 30 суток; после вскрытия упаковки – 48 часов.
Упаковано в вакуум.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 29 г;
- углеводы – 0 г;
- энергетическая ценность – 309 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- тазобедренная часть свинины;
- рассол;
- перец черный;
- нитритно-посолочная смесь.[1]