Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Стародворье)» на «(Стародворье)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сервелат Зернистый (Стародворье)''' – варено-копченое колбасное изделие. | '''Сервелат Зернистый ([[Стародворье]])''' – варено-копченое колбасное изделие. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 08:42, 30 марта 2021
Сервелат Зернистый (Стародворье) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: говядина, птица.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от 0°C до +4°C.
Срок годности: 35 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 13 г, жиры – 21 г.
Энергетическая ценность: 241 ккал. 1
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- мясо куриное;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
- крахмал картофельный;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- животный белок;
- пряности (перец черный, перец душистый, кардамон);
- стабилизатор полифосфат натрия;
- антиокислители (лимонная кислота, аскорбиновая кислота);
- краситель кармины.
Примечание к составу: может содержать следы яичных продуктов, молока, сельдерея, пшеницы, горчицы и продуктов их переработки. 1
Источники
https://www.vprok.ru/product/starodvore-star-kolb-serv-zernist-vk-350g--483604