Сало копчено-запеченное (Маккавеевский пищевой комбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сало копчено-запеченное (Маккавеевский пищевой комбинат)''' – это копчено-запеченное м...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Маккавеевский пищевой комбинат)» на «(Маккавеевский пищевой комбинат)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сало копчено-запеченное (Маккавеевский пищевой комбинат)''' – это копчено-запеченное мясное изделие, готовое к употреблению. | '''Сало копчено-запеченное ([[Маккавеевский пищекомбинат|Маккавеевский пищевой комбинат]])''' – это копчено-запеченное мясное изделие, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 08:42, 30 марта 2021
Сало копчено-запеченное (Маккавеевский пищевой комбинат) – это копчено-запеченное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории Б, производится согласно ТУ 9213-377-01597945-05.
Вес: 500 г.
Срок хранения: 25 суток.
Температура хранения: от +2°С до +6°С при относительной влажности воздуха 70-80%.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 1,4 г;
- жиры – 92,8 г.
Энергетическая ценность – 841 ккал.
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- вода питьевая;
- комплексная рассольная смесь;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок сухой;
- специи;
- соль нитритная 1.