Колбаса полукопчёная Чесночная куриная (Чебаркульская птица): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Колбаса полукопчёная Чесночная куриная (Чебаркульская птица)) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Чебаркульская птица)» на «(Чебаркульская птица)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса полукопчёная Чесночная куриная (Чебаркульская птица)''' – это полукопчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению. | '''Колбаса полукопчёная Чесночная куриная ([[Чебаркульская птица]])''' – это полукопчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 08:45, 30 марта 2021
Колбаса полукопчёная Чесночная куриная (Чебаркульская птица) – это полукопчёное колбасное изделие из мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-019-87170676-10.1
Тип оболочки: искусственная.
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками жира на срезе.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 32 г;
- углеводы – 5,2 г;
- калорийность – 356,8 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.2
Ингредиенты
В состав продукта Колбаса полукопчёная Чесночная куриная входит:
- филе мяса птицы;
- шпик хребтовой;
- кожа цыплёнка бройлера;
- вода;
- крахмал картофельный;
- соль нитритная;
- стабилизаторы (Е450 и Е451);
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- чеснок;
- перец чили;
- ароматизатор мясной;
- гемоглобин;
- белок животный;
- соль.1