Лопатка свиная без кости (Чернышихинский мясокомбинат)

Лопатка свиная без кости (Чернышихинский мясокомбинат) ^[1]

Лопатка свиная без кости (Чернышихинский мясокомбинат) – это мясной полуфабрикат Чернышихинского мясокомбината¹.

Общие сведения

Лопатка свиная без кости от Чернышихинского мясокомбината выпускается в охлажденном¹ и в замороженном виде³.

Охлажденный продукт выпускается в двух вариантах фасовки:

• весовым продуктом со сроком годности 5 суток¹;
• упакованным в пластиковый лоток с весом продукта 1,5 кг, со сроком годности 6 суток².

Условия хранения охлажденного продукта: при температуре от -1ºС до +1ºС.

Срок годности замороженного продукта: 180 суток при температуре не выше -18ºС³.

ГОСТ Р 52675-2006⁴.

Продукт подлежит термической обработке до готовности.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 12 г;
• жиры – 29,6 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 309 ккал¹.

Ингредиенты

Мякоть лопаточной части свиной полутуши¹.

Источники

1. https://chmknn.ru/product/lopatka-svinaya-bez-kosti-2/
2. https://chmknn.ru/product/lopatka-svinaya-bez-kosti-lotok/
3. https://chmknn.ru/product/lopatka-svinaya/
4. https://myspar.ru/catalog/myaso/lopatka-iz-svininy-bez-kosti/