Окорок свиной без кости (Здоровая ферма): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Окорок свиной без кости (Здоровая ферма)''' – это мясной полуфабрикат. === Общие сведения...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Здоровая ферма)» на «(Здоровая ферма)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Окорок свиной без кости (Здоровая ферма)''' – это мясной полуфабрикат. | '''Окорок свиной без кости ([[Здоровая Ферма|Здоровая ферма]])''' – это мясной полуфабрикат. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 08:46, 30 марта 2021
Окорок свиной без кости (Здоровая ферма) – это мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно СТО 49111627-01-2012.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15 г;
- жир – 27 г;
- калорийность – 303 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 14 суток.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Мясная мякоть с тонкими прослойками жира с бедренной части свиной туши1.
Источники
http://zferma.ru/production/catalog/pork/okoroksvinbezkosti_vakuum