Салями Прованс (Дубки): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Салями «Прованс» (Дубки)''' – готовое к употреблению охлажденное сырокопченое мясное и...»)
 
м (Замена текста — ««Дубки»» на ««Дубки»»)
Строка 1: Строка 1:
'''Салями «Прованс» (Дубки)''' – готовое к употреблению охлажденное сырокопченое мясное изделие от бренда «Дубки».
'''Салями «Прованс» (Дубки)''' – готовое к употреблению охлажденное сырокопченое мясное изделие от бренда «[[Дубки мясокомбинат|Дубки]]».


===Общие сведения===
===Общие сведения===

Версия от 08:47, 30 марта 2021

Салями «Прованс» (Дубки) – готовое к употреблению охлажденное сырокопченое мясное изделие от бренда «Дубки».

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 гр продукта:

  • белки – 17 г;
  • жиры – 51 г.

Энергетическая ценность/калорийность – 530 ккал.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • филе грудки куриной;
  • шпик хребтовый;
  • посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • пшеничные волокна;
  • сахар;
  • перец черный молотый;
  • краситель (Е120, гемоглобин);
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • антиокислитель Е300;
  • паприка красная молотая;
  • чеснок свежий;
  • экстракт дрожжей;
  • перец красный молотый;
  • любисток;
  • регулятор кислотности лимонная кислота;
  • стартовые культуры.1

Источники

https://dubki-rc.ru/production/tm-dubki/131-syrokopchenye-kolbasy/492-salyami-provans

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта