Колбаса Докторская ГОСТ (Здоровая ферма): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Докторская ГОСТ (Здоровая ферма)''' – вареное колбасное изделие. === Общие сведе...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Здоровая ферма)» на «(Здоровая ферма)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Докторская ГОСТ (Здоровая ферма)''' – вареное колбасное изделие. | '''Колбаса Докторская ГОСТ ([[Здоровая Ферма|Здоровая ферма]])''' – вареное колбасное изделие. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
ГОСТ Р 52196-2011.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ГОСТ Р 52196-2011.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: |
Версия от 08:47, 30 марта 2021
Колбаса Докторская ГОСТ (Здоровая ферма) – вареное колбасное изделие.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г;
- калорийность – 228 ккал.
Масса: 400 грамм и 1 кг.
Хранить 45 суток при температуре от 0°C до +6°С.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- яйцо куриное;
- молоко сухое цельное;
- соль;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- комплексная пищевая добавка;
- усилитель вкуса и аромата;
- аскорбиновая кислота;
- экстракт пряностей (мускатный орех)1.