Благородная Императорская (Респект): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Благородная Императорская (Респект)''' – это натуральная и водорастворимая смесь специ...»)
 
м (Замена текста — «кардамон» на «кардамон»)
Строка 12: Строка 12:
** душистого перца;
** душистого перца;
** мускатного ореха;
** мускатного ореха;
** кардамона;
** [[кардамон]]а;
** чеснока;
** чеснока;
** кориандра;
** кориандра;

Версия от 09:02, 30 марта 2021

Благородная Императорская (Респект) – это натуральная и водорастворимая смесь специй для изготовления мясных полуфабрикатов от производителя пищевых ингредиентов из Москвы1.

Общие сведения

Смесь предназначена для производства пельменей, купат, котлет, зраз, рубленых бифштексов, хинкали, фрикаделек и других мясных и колбасных изделий.

В смесь можно добавить дополнительные вкусы: аромат говядины, бекона, курицы, грибов или копчения1.

Ингредиенты

  • смеси натуральных специй, их масел и экстрактов:
    • черного перца;
    • душистого перца;
    • мускатного ореха;
    • кардамона;
    • чеснока;
    • кориандра;
  • декстроза;
  • усилители вкуса: Е621, Е627, Е6311.

Источники

  1. http://zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html#stih13
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта