Грудинка Пирошка (Терцет)

Грудинка Пирошка (Терцет) – мясное изделие копчено-вареное.

Общие сведения

Соответствует СТО 91914467-002-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 8 г;
• жиры – 50 г;
• калорийность – 490 ккал.

Масса: 500 грамм.
Сроки хранения:

• 15 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
• 12 суток целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
• 48 часов после разрезания или нарушения целостности упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• соль поваренная пищевая;
• комплексообразователи Е451, Е452;
• крахмал картофельный;
• стабилизаторы Е407, Е410, Е415;
• ароматизаторы натуральный и идентичный натуральному;
• усилитель вкуса и аромата Е621;
• антиокислитель изоаскорбат натрия;
• фиксатор окраски нитрит натрия;
• специи¹.

Источники

1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24586